O repasto dos virtuosos #3

Physalis angulata

ninguém diria, mas este fruto não exige cuidados especiais

Fritas e quentes

Frias e cruas

Sonhos da Rita

um dentinho de alho

de Santo Antão

El Sombrero

Edible Friends # 10

Não sei se estes produzem caviar, mas são simpáticos

Rua Direita

"So goes the metaphor of frosting and cake. In a perfect world, the two would exist as complements to each other—they would achieve synergy, enabling us to love the balance between them more than we could love either part alone. But most of the time it isn't like that. All too often, the frosting simply isn't good. Frosting is the short skirt, the fast car. Frosting turns our heads from a distance, making promises it cannot keep."

Ann Patchett - Gourmet Magazine

Capricciosa

Kiwi Kitsch

doce de fim verão

Pratos neo-realistas

Este tipo de cozinha pode ser encontrado em Vila Franca de Xira

Osso Buco no 12 Mesas

O culto do pão

Lenita

No comboio

Ponto final

é isto que temos...

Nas traseiras do teatro

Um poema

O PEIXE

  
Do mar, ao fundo, o sol, em misteriosa aurora, 
Dos corais da Abissínia a floresta alumia, 
Banhando, à profundez da tépida bacia 
A fauna que floresce e a palpitante flora.

E tudo o que do oceano o iodo ou o sal colora 
A anêmona marinha, as algas de haste esguia, 
Põe suntuoso desenho em púrpura sombria 
Na pedra verminosa onde o pólipo mora.

Amortecendo o brilho à retulgente escama, 
Um grande peixe vaga entre a enlaçada rama; 
Da água as ondas, em torno, indolente desfalda.

Mas súbito ele agita a barbatana ardente, 
E à tona do cristal azulado e dormente, 
Corre um rastilho de ouro e nácar e esmeralda!

                                                          Emílio de Menezes

Pregado, o primo do linguado

à tua

the limits of control

Canja

A colocar em prática o pragmatismo da Maria Antónia

Relíquias

Ramalha

singularidades de um rosto

manhãs submersas

a literatura que nos defaz e as sardinhas que se descobrem, assim nuas, como que violadas num pão chão molhado e salgado, qual praia na noite.

1001

de olhos bem abertos

Salvem as crianças!

Belém

H3n1

Solstício no Vimieiro

gémeos falsos

Edible Friends # 9

The Great American Disaster

Arrábida

Bica

único e absoluto

Da Cristina com cumprimentos de BCN

Cabrito de Vimioso