_l _ _R_E I_ _L_S

permitido fumar

parace impossível, mas a seguir à refeição pude fumar um cigarro. Bastou afastar o tabuleiro para o lado.

a verticalidade dos profiteroles

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A razão da beleza dos meus olhos

Chanfana

Edible Friends # 7

Academia

Nacionalismo gastronómico

Jumbon

O melhor chinês da Valbom

Quintinha

Príncipe Real

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Batatas com casca salteadas, alecrim, alho e pesto

Doces

Cantina Baldraca

Não se brinca à mesa # 3

Como se não fosse brincar com a comida um acto suficientemente reprovável, Vik Muniz foi mais longe e brincou com a pintura barroca. Se as medusas pintadas a óleo por Caravaggio já eram dotadas de um cariz fantasmagórico o esparguete faz com que a Medusa Marinara ultrapasse os limites do tétrico. Mas há um aspecto muito mais surpreendente nesta obra de arte, apesar de ser brasileiro Vik Muniz utilizou, em 1999, materiais bem mais relacionados com a cultura italiana, ou mais particularmente milanesa, do que o próprio Caravaggio: spaghetti e pomodoro. De resto a Medusa Marinara coaduna-se em tudo com o espírito de 1999, ano da sua criação, pre-millenium tension. Soberbo!

Duvidosos

Enfim, juntos...na Presidente

O repasto dos virtuosos #2

(Amsteldijk)

Macacos do mar

um miminho para o JP

Edible Friends # 6

Monumental

Sr. Alberto, fininha, por favor....

Edible friends # 5

An apple a day...

Edible Friends # 4

Domingos paliativos

Pois

Um poema

pastelaria

Afinal o que importa não é a literatura
nem a critica de arte nem a câmara escura

Afinal o que importa não é bem o negócio
nem o ter dinheiro ao lado de ter horas de ócio

Afinal o que importa não é ser novo e galante
— ele há tanta maneira de compor uma estante!

Afinal o que importa não é ter medo: fechar os olhos frente ao
precipício
e cair verticalmente no vício

Não é verdade, rapaz? E amanhã há bola
antes de haver cinema madame blanche e parola

Que afinal o que importa não é haver gente com fome
porque assim como assim há muita gente que come

Que afinal o que importa não é ter medo
de chamar o gerente e dizer muito alto ao pé de muita gente:
Gerente! Este leite está azedo!

Que afinal o que importa é pôr ao alto a gola do peludo
à saída da pastelaria, e lá fora — ah, lá fora! — rir de tudo

No riso admirável de quem sabe e gosta
ter lavados e muitos dentes brancos à mostra

Mário Cesariny